親戚送了一盒藍莓果醬,假日午後做了杯子蛋糕
參考食譜:Carol自在生活

材料:
麵糊部份:
蛋黃4個,橄欖油(或任何液體植物油)30g,牛奶15cc,
藍莓果醬50g,低筋麵粉85g
蛋白霜部份:
蛋白4個,檸檬汁1茶匙(5cc),細砂糖40g
蛋糕內部夾餡:
動物性鮮奶油200g,細砂糖20g,萊姆酒1/2茶匙

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